昨日上午，市民張先生在南門大街農(nóng)貿(mào)市場買雞蛋，發(fā)現(xiàn)洋雞蛋零售價格4.5元/500克，比端午節(jié)之前回落了0.3元/500克。記者從產(chǎn)銷環(huán)節(jié)獲悉，洋雞蛋的批零價格，近期呈下跌之勢。

　　記者從王家巷農(nóng)貿(mào)市場了解到，洋雞蛋零售4元/500克，而一個月前曾漲至4.3元/500克。草雞蛋的零售價格6元/500克，從春節(jié)起至今幾乎變化不大。賣蛋的吳師傅說，雞蛋的零售價格從春節(jié)后基本上是下跌之勢，洋雞蛋已下跌了0.5元/500克，草雞蛋則下跌了1至2元/500克。對于跌價的原因，她說，與上市量加大和入夏后市民消費(fèi)量下降有關(guān)系。

　　價格下跌之勢，在生產(chǎn)和批發(fā)環(huán)節(jié)也是同樣情況。郭大慶在揚(yáng)中油坊鎮(zhèn)太平村開辦了一家規(guī)模養(yǎng)雞場，蛋雞養(yǎng)殖量已發(fā)展到10萬羽。他告訴記者，春節(jié)之后，他場里的洋雞蛋批發(fā)價格基本上維持在3.3元左右/500克，到了端午節(jié)前20多天有所上漲，一度漲到3.8元/500克。而端午節(jié)一過，批發(fā)價格跌破3元關(guān)口，昨天為2.95元/500克。

　　至于價格下跌的原因，郭大慶分析說，從全國情況來看，近兩年來養(yǎng)雞大戶明顯增多，如廣東溫氏集團(tuán)等原來是養(yǎng)殖肉雞的企業(yè)，現(xiàn)在也來投資發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖;甚至有的房地產(chǎn)企業(yè)，看到這個行業(yè)“有利可圖”也開始投資。

　　“此外，今年的梅雨季節(jié)就要來臨，而雞蛋在這樣的潮濕天氣里擺放時間一長就會發(fā)霉，在養(yǎng)殖場和農(nóng)戶家中放不住，所以養(yǎng)雞場目前是產(chǎn)多少賣多少，不留庫存。”郭大慶還說。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，隨著盛夏的來臨，雞蛋產(chǎn)量會下降，蛋價將會有所上漲，尤其在下半年“八月半”來臨之時。