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行業(yè)新聞
江蘇淮安:“火箭蛋” 點火升空迎中秋
時間:2019-06-03來源:本站瀏覽次數(shù):153
市區(qū)菜價在本周完成縱身一躍,絕大多數(shù)品種出現(xiàn)了較大幅度上漲。記者昨天從市價格監(jiān)測中心獲悉,本周市區(qū)被監(jiān)測的32種蔬菜每500克均價大幅上竄9.8個百分點,現(xiàn)價躍升至3.7元。這一價格,不僅是下半年以來的最高價,且也是僅次于春節(jié)前后的年內(nèi)高價。同時,受中秋等因素影響,雞蛋價格大漲。
“這幾天菜價漲得很厲害,除了冬瓜、豆芽等少數(shù)品種外,感覺都在漲。”昨天,在市區(qū)城南農(nóng)貿(mào)市場買菜的劉先生對比說道,“前段時間豆角也就塊把兩塊錢(每500克),這才沒多少天時間都漲到了四五塊錢”。西紅柿、蒜頭、尖椒等價格也出現(xiàn)了大幅上漲的情況,“(每500克)價格都漲了有一兩塊錢”。
監(jiān)測數(shù)據(jù)也佐證了劉先生的感受。數(shù)據(jù)顯示,本周被監(jiān)測的32種菜價中僅芹菜有所下跌,有多達21個品種價格出現(xiàn)了上漲,且漲幅明顯較大。其中漲幅超10%的就多達14個,尖椒、絲瓜、豆角等品種在一周內(nèi)更是漲了四五成。具體到價格上,目前每500克價格一兩元的蔬菜僅剩14個,是近兩個多月來首次降至半數(shù)以下,其中“一元菜”包括大白菜、白蘿卜、洋蔥、冬瓜、綠豆芽和黃豆芽等6個品種,而每500克價格超過四元的蔬菜則大幅升至12個,占總數(shù)近四成,分別為尖椒(現(xiàn)價為4.5元)、豆角(6.5元)、蒜苔(5.5元)、花菜(4.3元)、菠菜(6.5元)、山藥(4.8元)、西蘭花(5.9元)、生菜(4.5元)、蘑菇(9.4元)、平菇(6.5元)、蒜頭(8.5元)和生姜(4.8元)。
三大原因推動了菜價的大漲。市價格監(jiān)測中心相關(guān)工作人員分析說,8月份高溫多雨天氣頻發(fā),對蔬菜的生長產(chǎn)生不利影響,產(chǎn)量下降;高溫多雨天氣同時增加了采摘、儲存、運輸成本,拉動了菜價的上漲;部分品種蔬菜進入生產(chǎn)淡季,市場供應(yīng)量進一步減少。這些因素推動了市區(qū)菜價自7月以來的連續(xù)上漲,現(xiàn)價也已漲至年內(nèi)的相對高點,給居民帶來了一定的影響。
除了菜價,蛋價也已啟動漲價模式。數(shù)據(jù)顯示,本周每500克洋雞蛋大漲4.7%至4.5元、草雞蛋大漲5.9%至7.2元。有雞蛋商販分析說,臨近中秋佳節(jié),各糕點廠家開始大量制作月餅,用蛋量大幅增加,同時正值學(xué)校開學(xué)之際,這也增加了雞蛋的消費量,需求的明顯增加拉動起蛋價快速上漲。